| "싱싱한 자리돔 요리 맛보세요" |
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| 글쓴이 : 해변의집 |
날짜: 07-05-16 11:45 |
조회: 1445 |
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"싱싱한 자리돔 요리 맛보세요"
'제8회 보목 수산일품 자리돔 큰잔치' 가 다음달 1일부터 3일까지
지역어촌에서 생산되는 수산물과 어업현장 체험을 연계한 ‘제8회 보목 수산일품 자리돔 큰잔치'가 다음달 1일부터 3일까지 서귀포시 보목항 일원에서 열린다.
보목자리돔큰잔치 축제위원회가 주최하고 보목어촌계와보목청년회가 주관하는 이번축제는 전통테우교실, 맨손으로 자리돔 잡기등 제주도민은 물론 관광객들이 함께 참여할 수 있는 다양한 프로그램으로 진행된다.
축제 첫날인 6월 1일에는 테우차량을 이용한 시가행진, 걸궁패 한마당을 시작으로 불꽃기원, 서귀포 한라예술단의 국악한마당등 개막행사와 축하공연이 펼쳐진다.
둘째날인 2일에는 오후 1시부터는 해상 관광 유람, 선상 놀래기 낚시등 체험 프로그램이 마련된다.
또 자리젓 담그기 체험과 맨손으로 자리돔 잡기, 제주의 전통 뗏목인 전통테우교실등 체험행사가 잇따라 열린다.
축제마지막날(3일)은 청소년들이 참가하는 청소년 페스티벌, 라이브 공연, 자리돔 가요제등이 신명나게 진행되며 국민생활체육 서귀포시 댄스 스포츠 연합회의 댄스스포츠를 끝으로 축제의 막이 내린다.
이와함께 자리돔 시식코너, 예지원 선생님과 천연비누,화장품 만들기 행사가 마련된다.
축제기간동안에는 자리물회와 자리회, 자리무침, 자리구이, 자리젓갈 등 다양한 자리돔 요리를 맛 볼 수 있다.
자리돔은 붕어만한 크기로 암갈색을 띠며, 주로 제주 연안과 일본 큐스 연안에서 많이 잡힌다. 자리돔 요리는 예로부터 여름철이면 제주사람들이 즐겨 먹는 대표적인 향토 음식 중 하나로 특히 자리물회의 맛은 그야말로 일품이다.
⊙ 행사 세부 프로그램
▲ 6/1(金) 첫째날
10:00~11:00 시내 홍보 - 테우 차량 이용 시가행진
17:00~19:00 길트기 - 서귀포시내 및 축제장 일대 보목 초교, 송산동 부녀회 걸궁패 한마당
19:00~19:30 식전축하공연
19:30~20:00 개막식 (시낭송 - 한기팔 시인)
20:00~20:10 불꽃 기원
20:10~20:30 국악 한마당 - 서귀포 한라 예술단 (명창 김원호 외3명)
20:30~22:00 자리돔 가요제 예선전
▲ 6/2(土) 둘째날
13:00~14:00 라이브 공연
17:00~18:30 현장 이벤트
18:30~19:00 댄스 공연 - 토평 청소년 문화의 집
19:00~20:20 어린이 장기자랑
20:20~20:40 댄스 스포츠 - 국민 생활체육 서귀포시 댄스 스포츠 연합회
20:40~22:00 레크레이션 및 경품추첨
▲ 6/3(日) 셋째날
12:00~13:00 라이브 공연
16:00~17:00 현장 이벤트
17:00~19:20 청소년 페스티발
19:30~20:40 자리돔 가요제
20:40~21:00 댄스 스포츠 - 국민 생활체육 서귀포시 댄스 스포츠 연합회
21:00~22:00 경품추첨 및 폐회식
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